flora
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EL ECOSISTEMA DE PUERTO RICO
Árboles Frutales
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El panapén era conocido para la época de los colonizadores, como el árbol de pan. El mango es una fruta pulposa.Se como verde, ensaladas, la fruta madura al natural. Se hace mebrillo, y pasta Se prepara en jugos, champolas, helados .Tiene vitamina B y es muy dulce Tamarindo,fruta cítrica. Es una vaina. La semilla se hace en jugos y se come al natural. La hoja es pequeña y es agria.
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Caimito fruta poco común al presente.Su pulpa es blanca y dulce. tiende a manchar o amarrar la boca Se saca la mancha frotando la cáscara en el area afectada El aguacate es fruta verde ,suculenta pulposa, amarilla por dentro. Se usa para acompañar otros alimentos Es rica en aceites. Algunas personas la usan como acondicionador del cabello Todas las frutas mencionadas tienen vitamina |
OTROS ÁRBOLES FRUTALES
foto-Cortesia de Arline Osuna
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La
Uva
playera abunda en las
playas. Es poco pulposa, no muy dulce, rosada por dentro .
La papaya o lechoza rica encaroteno,aguachosa, dulce .Se come al natural y en mermelada, pasta o trozada con azúcar,En jugo champola y dulce. El higüero es una fruta no comestible. Losindios utilizaban su fruta luego de seca para hacer utencilios de cocina.Actualmente se usa para hacer instrumento musical conocida como guiro (intrumento típico)
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OTROS ÁBOLES FRUTALES
Algodón-Ñame-Cafeto
| AlgodonSu producto natural son los frutos, cápsulas o bellotas que al desecarse y abrir dan el producto primario denominado algodón en rama, compuesto de fibra y semilla que separan al
desmontarse La semilla, llámese "semilla para siembra" o "semilla de uso industrial" (pepa para la molienda) sirve para conservar y continuar el cultivo y por su valor proteico y graso para la alimentación humana en forma directa, como harinas o aceites, y en forma indirecta como componentes de raciones balanceadas para animales que producen carne y leche o sus derivados Se obtienen productos 100% absorbentes, naturales, desechables, higiénicos, suaves e hipoalergénicos Otros
usos : Los capullos del algodón verde, después de sumergido en agua no muy caliente, se exprimen lentamente dejando caer unas gotas dentro de la oreja. Con las semillas machacadas y ligadas con sebo de Flandes, se compone un emplasto que madura rápidamente los tumores. El cocimiento de las semillas, se toma en casos de bronquitis o de asma. El cocimiento de la raíz, es excelente para regular el menstruo. Si se hace muy concentrado, sirve de abortivo Para mayor información
ÑAME Clasificación científica: los ñames forman el género Dioscorea, de la familia de las Discoreáceas (Dioscoreaceae). Ñame, nombre común de los miembros de un género de herbáceas vivaces monocotiledóneas originarias de las regiones tropicales de todo el mundo. El ñame se cultiva por los tubérculos comestibles que forma, que pueden alcanzar hasta 2,5 m de longitud y 45 kg de peso. Las flores inconspicuas, de color blanco o amarillo verdoso, agrupadas en espigas o en racimos, tienen cáliz (verticilo floral externo) de seis piezas, corola (verticilo floral interno) de seis lóbulos, seis estambres y un único pistilo. El fruto es una cápsula con tres alas membranosas. Para mayor información
Cafeto Nombre científico: Coffea arábiga. Familia de las rubiáceas. Usos y Dosis: La infusión del café tostado y molido, bebida bien caliente, es diurética, acelera la respiración, hace aumentar el peristaltismo intestinal, desintoxica al ebrio, evita la indigestión. Una tacita después de comidas abundantes ayuda a digerirlas e invita a fumar y a beber algo más fuerte, llevando a situaciones desagradables en las tertulias de sobremesa. En medicina es un estimulante del corazón. Se usa en los envenenamientos por los opiáceos. El café crudo es recomendado como antidiarreico y febrífugo. En maceración e infusión es bueno para las enfermedades del hígado, cólicos hepáticos y nefríticos, gota, hemicránea y diabetes. El abuso del café provoca taquicardia e insomnio, vértigos, temblores, embotamiento, náuseas, alteraciones visoauditivas, etc. Los niños, cardíacos y débiles, son las víctimas del abuso de esta bebida que ha conquistado tantos millones de adeptos. Para mayor información
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Maiz-piña-yuca
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Maiz-
Los Tainos dependian de ello para la
alimentacion. Las asaban y cocinaban. Sacaban almidón. Se prepara como
funche-cocida se mezcla con otros alimentos como bacalo, habichuelas,con
azucar y canela, con leche de coco Piña-Familia:
Bromeliaceae. Nombre científico: Ananas sativus (Lindl) Schult. de las regiones tropicales de todo el mundo.
Yuca :Era la base de la
alimentación de los
indios Tainos Producian casabe para comer , almidón |
