Flora de Puerto Rico


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Árboles Frutales

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El panapén era conocido para la época de los colonizadores, como el árbol de pan.
Se prepara cocido, frito y en flanes

El mango es una fruta pulposa.Se como verde, ensaladas, la fruta madura al natural. Se hace mebrillo, y pasta Se prepara en jugos, champolas, helados .Tiene vitamina B y es muy dulce


Tamarindo,fruta cítrica. Es una vaina. La semilla se hace en jugos y se come al natural. La hoja es pequeña y es agria.



Tamarindo

 


Caimito fruta poco común al presente.Su pulpa es blanca y dulce. tiende a manchar o amarrar la boca Se saca la mancha frotando la cáscara en el area afectada


El aguacate es fruta verde ,suculenta pulposa, amarilla por dentro. Se usa para acompañar otros alimentos Es rica en aceites. Algunas personas la usan como acondicionador del cabello

 

Otros Arboles frutales


La papaya o lechoza rica encaroteno,aguachosa, dulce .Se come al natural y en mermelada, pasta o trozada con azúcar, en  jugo champola y dulce.

La Uva playera abunda en las playas. Es poco pulposa, no muy dulce, rosada por dentro .
Se como al natural


foto:Cortesía-Arline Osuna

El higüero es una fruta no comestible. Losindios utilizaban su fruta luego de seca para hacer utencilios de cocina.Actualmente se usa para hacer instrumento musical conocida como guiro (intrumento típico)

 

 

AlgodónSu producto natural son los frutos, cápsulas o bellotas que al desecarse y abrir dan el producto primario denominado algodón en rama, compuesto de fibra y semilla que separan al desmontarse
La semilla, llámese "semilla para siembra" o "semilla de uso industrial" (pepa para la molienda) sirve para conservar y continuar el cultivo y por su valor proteico y graso para la alimentación humana en forma directa, como harinas o aceites, y en forma indirecta como componentes de raciones balanceadas para animales que producen carne y leche o sus derivados

Se obtienen productos 100% absorbentes, naturales, desechables, higiénicos, suaves e hipoalergénicos

Otros usos : Los capullos del algodón verde, después de sumergido en agua no muy caliente, se exprimen lentamente dejando caer unas gotas dentro de la oreja. Con las semillas machacadas y ligadas con sebo de Flandes, se compone un emplasto que madura rápidamente los tumores. El cocimiento de las semillas, se toma en casos de bronquitis o de asma. El cocimiento de la raíz, es excelente para regular el menstruo. Si se hace muy concentrado, sirve de abortivo

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ÑAME Clasificación científica: los ñames forman el género Dioscorea, de la familia de las Discoreáceas (Dioscoreaceae).

Ñame, nombre común de los miembros de un género de herbáceas vivaces monocotiledóneas originarias de las regiones tropicales de todo el mundo. El ñame se cultiva por los tubérculos comestibles que forma, que pueden alcanzar hasta 2,5 m de longitud y 45 kg de peso. Las flores inconspicuas, de color blanco o amarillo verdoso, agrupadas en espigas o en racimos, tienen cáliz (verticilo floral externo) de seis piezas, corola (verticilo floral interno) de seis lóbulos, seis estambres y un único pistilo. El fruto es una cápsula con tres alas membranosas.
su valor en la industria farmacéutica, ya que su rizoma sirve para fabricar hormonas sintéticas con las que se elaboran píldoras anticonceptivas, entre otros fármacos

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Cafeto Nombre científico: Coffea arábiga. Familia de las rubiáceas.

Usos y Dosis: La infusión del café tostado y molido, bebida bien caliente, es diurética, acelera la respiración, hace aumentar el peristaltismo intestinal, desintoxica al ebrio, evita la indigestión. Una tacita después de comidas abundantes ayuda a digerirlas e invita a fumar y a beber algo más fuerte, llevando a situaciones desagradables en las tertulias de sobremesa. En medicina es un estimulante del corazón. Se usa en los envenenamientos por los opiáceos. El café crudo es recomendado como antidiarreico y febrífugo. En maceración e infusión es bueno para las enfermedades del hígado, cólicos hepáticos y nefríticos, gota, hemicránea y diabetes. El abuso del café provoca taquicardia e insomnio, vértigos, temblores, embotamiento, náuseas, alteraciones visoauditivas, etc. Los niños, cardíacos y débiles, son las víctimas del abuso de esta bebida que ha conquistado tantos millones de adeptos.

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Maiz- Los Tainos dependian de ello para la alimentacion. Las asaban y cocinaban.  Sacaban almidón. Se prepara como funche-cocida se mezcla con otros alimentos como bacalo, habichuelas,con azucar y canela, con leche de coco
En otros paises:
 Se usa para preparar platos y bebidas a base de maíz, entre ellos el tamal, masa de maíz y queso cocinada al vapor; la cancha o maíz seco y tostado; el mote o maíz maduro, que se sirve con habas y carne; la chicha, bebida dulce hecha a base de maíz o su variante, la chicha frutillada, a base de maíz fermentado con un toque de frutillas silvestres.

Piña-Familia: Bromeliaceae. Nombre científico: Ananas sativus (Lindl) Schult. de las regiones tropicales de todo el mundo.
Planta: vivaz con una base formada por la unión compacta de varias hojas formando una roseta. De las axilas de las hojas pueden surgir retoños con pequeñas rosetas basales, que facilitan la reproducción vegetativa de la planta.
El fruto es una cápsula con tres alas membranosas.
Su valor en la industria farmacéutica, ya que su rizoma sirve para fabricar hormonas sintéticas con las que se elaboran píldoras anticonceptivas, entre otros fármacos
Se usa para comer al  natural ,jugos, dulces. flanes. bebidas alcoholicas,etc


Yuca :Era la base de la alimentación de los indios Tainos Producian casabe para comer , almidón

La yuca forma parte fundamental de la alimentación de más de 500 millones de personas. Las raíces de la yuca contienen muchas calorías, y sus hojas proporcionan en abundancia las vitaminas A y B.

Los agricultores de subsistencia desde hace mucho tiempo conocen el provecho de producir yuca. Esta planta puede darse en suelos pobres o en tierras marginales, con cantidades mínimas de fertilizantes, plaguicidas y agua. Como las raíces se pueden cosechar en cualquier momento a partir de los ocho meses y hasta los dos años después de la siembra, brindan una protección importante contra cualquier escasez de alimentos.

Comportamiento de las plantas

 

El Ecositema de Puerto Rico

 

FLORA-3

 

PLANTAS EN PELIGRO DE EXTINCIÓN

LA DEFORESTACIÓN Y SUS CONSECUENCIAS

 

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