PANES DE FRUTAS Y VEGETALES

PAN DE GUINEO


INGREDIENTES ::
1/4 de lb de mantequilla, picada en pedazos
1 taza de azúcar
1ctda de coibtreau
2 huevos
4 a 5 guineos bien maduros
2 tazas de harina para todo uso
1 cdta de plovo de hornear
1/4 cdta de sal
2 oz de nueces molidas

 

 

Pan de Banana Doble
comidakraft

 

PROCEDIMIENTO:

Precaliente el horno a 350 gdos F. En el procesador de alimentos,(puede batir con cuchara o espátula) procese la mantequilla. el azúcar, los huevos y el Cointreau, hasta que se unan. Añada los guineos pelados y vuelva a procesar(batir). Cierna la harina, el polvo, la soda de hornear y la sal. Coloque la mezcla en el procesador de alimentos(envase hondo-bata) , añada las nueces molidas y prendiendo y apagando, una con la mezcla de guineos, solo hasta que desaparezca la harina.

Vierta la mezcla en un molde rectángular engrasado de 9x5x3 pulg. Hornee de 50 a 60 minutos hasta que, al introducirle en el centro un palillo, éste salga limpio.(Si lo prefiere, puede utilizar una batidora eléctrica, recordando bajar la velocidad al añadir la harina y mezclar sólo hasta que desaparezca.)

BUEN PROVECHO !

Escenario
12-15-04
Por Sonia I Cordero

PAN DE CALABACIN VERDE


INGREDIENTES :
3 huevos enteros batidos
2 tzs de azúcar
1 tz de aceite
2 cdtas de vainilla
2 tzs de calabacin verde"zucchini"rallado
3 tzs de harina para todos los usos
1cta de soda de hornear
3cdtas de canela en polvo
1cdta de sal
1cdta de plovo de hornear
1 tza de nueces
1/4 tz de pasas
1 1/2 tz de coco rallado
 
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PROCEDIMIENTO:

Precaliente el horno a 325 grados F. Mezcle los huevos. el azúcar. el aceite, la vainilla y el calabacín verde rallado. Cierna la harina y los ingredientes secos. Mezcle con los huevos. Añada las nueces, las pasas y el coco rallado. Vierta en dos moldes engrasados de 9x5x3 pulg, hasta la mitad. Hornee durante una hora.

BUEN PROVECHO !

Escenario
1-3-05
Por Yaira Solís

PAN DE DE MAIZ

 


INGREDIENTES :
1/2 tz de cebolla picadita
2 cdas de perejil picadito
2 cdas de mantequilla derretida
1 huevo batido
1/4 tz leche
1/4 tz de crema agria(sour cream)
1 1/2 tz de mezcla de Biscuit
1tz de queso de papa rayado
1cda de "poppy seeds"
 
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Pan de maíz
MamasLatinasChannel

 

 

 

PROCEDIMIENTO:

Precaliente el horno a 350 gardos F. Saltee la cebolla y el perejil picaditos en la mantequilla hsta que se tornen suave, pero que no se vean transparentes. Mezcle el huevo, la leche, y la crema agria.  Añada  a la mezcla de Biscuit y una solo hsta que los ingredientes esten húmedos.

Vierta la mezcla en un molde engrasado de 8x8x2 pulg. Riéguela por encima de la cebolla y el perejil salteados en mantequilla y el queso. Espolvoree con "poppy seeds" y añada la mantequilla restante Hornee po 30 minutos. Refresque por algunos minutos ántes de cortar en cuadritos.

BUEN PROVECHO !

Escenario
1-3-05
Por Yaira Solís

 

 

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