INGREDIENTES ::
2 tazas de harina de trigo
2 barras de mantequilla
1 taza de azúcar
1 huevo
1 cdita de vainilla
una pizca de sal

Bata la mantequilla, el azúcar, el huevo y la vainilla. Agregue la harina y sal. Mezcle hasta formar una masa suave y unida. Forme bolitas y colóquelas en una bandeja de hornear para galletas, previamente engrasada. En cada bolita coloque un "kiss" presionando un poquito. Hornee a 350 grados F por alrededor de 20 minutos o hasta que doren.

Escenario
12-15-04
Por Sonia I Cordero

INGREDIENTES :
Bizocho
2 1/4 tazas de harina para bizcochos
2 tazas de aúcar
4 huevos enteros
1/2 taza de leche evaporada.(con una cucharadita de vainilla)
2 barras de mantequilla
Sirop:
1 lata de leche evaporada (12 oz)
1 lata de leche condensada (14 oz
1 lata de lehe de cabra (12 oz)
Merengue:
4 claras de huevo
1 taza de azúcar
 

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Bata la mantequilla hasta que cambie de color, agregue el azúcar y añada los huevos uno a uno. Eche la harina y la leche (alternando ambas, comenzando con la harina y terminando con la harina). Vierta en un molde y horneé a 350 grados F por una hora, o hasa que introduzca un palillo de dientes y éste salga limpio.

Mezcle las tres leches y vierta sobre el bizcocho ya frío.

Prepare el merengue de la siguiente manera: Bata las claras a punto de nieve y agregue el azúcar. Vierta el merengue sobre el bizcocho.

Escenario
1-3-05
Por Yaira Solís