Consejos-Para
limpiar la neveraLimpiar
la nevera mínimo una vez al mes para mantenre la familia
saludable. El mejor día es ántes de hacer la compra. Vacíe
todas las tablillas y gavetas, comenzando desde la parte
superior. Utilce dos paños uno para limpiar con agua y jabón
desinfectante y uno para secar Para mantener libre de
olores coloque una cajita de baking soda en la tablilla
inferior. ( yo personalmente uso agua de vinagre en vez de
jabón-Cfrogui)
Por Yadira Solis Tomado de Paladar
agosto 2006
Otros Consejos
Para que el agua no
absorba sabores de la nevera, guárdela en un recipiente con
tapa.
Si sobra alguna salsa de tomate no guarde en la lata, sino en
recipiente plástico o cristal con tapa.
Mantenga las frutas verdes fuera de la nevera, una vez maduras
colóquelas en la gaveta de la nevera que viene climatizada,
controlando la humedad.
Esté pendiente de las fechas de expiración de cada
alimento para que se asegure que consumirán los mismos. antes
de dicha fecha.
De acuerdo al FDA la leche fresca
puede guardarse en la nevera por 10 dias pero se recomienda
se consuma en o ántes de los 4 días después de comprarla
Se recomienda
remover los alimentos de los empaques
en que se compran
Coloque un
termómetro de nevera dentro del
refrigerador y coteje regularmente la temperatura para estar
seguro que sus alimentos estén almacenados correctamente.
Coloque varias
hojas
de papel toalla (bien absorbentes)
en el fondo de la gavetas de vegetales y de frutas para que
absorba el exceso de humedad. Todo se mantendra fresco por
más iempo.
Los potes de salsa, aliños y
mostaza mayonesa así como las cajitas de cereales se pueden
ubicar de forma clasificada en
las tablillas de las puertas de
la nevera.
Coloque
papel plástico sobre los envases sin tapas para mantener la
nevera limpia y sin olores
El perejil y
el cilantrillo conserva mejor su frescura en la nevera, ubicado
dentro de un envase de agua
Guarde las
fresas aparte en una tablilla de la nevera de fácil acceso.
Retire los tallo una vez sea consumida.
Los huevos
deben ser guardado en la parte inferior de la nevera dentro de
un envase diseñado para ello y con tapa. Retire de la nevera,
solo las cantidad de huevos que utilizará, nunca el envase.
Mantenga la
temperatura de la nevera y el congelador según las
especificaciones del fabricante
Los quesos
deben ser ubicados en la misma tablilla junto a otros lácteos,
como el yogur y las mantequilla.
Todo
alimento cocido que se guarde en la nevera debe estar en bolsa
plástica o bowl con cierre hermético para evitar que se
resequen. Anote la fecha en que fue cocinado y consuma pronto,
ubíquese en áreas de gran visibilidad
El pan se
mantine fresco por más tiempo en la nevera. Guárdelele con la
fecha de expiración visible.
Guarde los
jugos y la leche en la misma tablilla. Coloque los
productos usados al frente y los nuevos detrás.
La tablilla
inferior de la nevera puede ser utilizada para colocar la
bandeja donde se colocan los paquetes de carnes para descongelar.
Las frutas y los vegetales se mantienen frescos
por más tiempo en las gavetas inferiores de la nevera, donde la
humedad puede ser controlada. Coloque los vegetales en una
gaveta separada de las frutas. Todos deben estar bien limpios al
momento de guardarlos.
